皇上皇冒菜，有洁癖的冒菜

重庆帆哲餐饮管理有限责任公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集中华名小吃研发推广、培训、生产为一体的综合性公司。旗下有号称“天下 粉”的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、精武鸭脖、麻辣烫、烧烤等著名小吃技术。

皇上皇冒菜隶属于重庆帆哲餐饮管理有限责任公司，致力于冒菜的生产与销售，不仅产品优质，而且服务周到，不仅赢得了消费者的赞许，也获得了投资者的青睐。

　　皇上皇冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

　　冒菜是更近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜的精典又融入了火锅调味的精髓，“皇上皇”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、水产品、禽类、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!