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      哥老官美蛙鱼头,源自四川方言好兄弟的称呼

      2020-12-15

      投资金额 投资金额:50-100万 店铺面积 店铺面积: 300平米以上

      品牌名称:

      哥老官美蛙鱼头

      公司名称:

      上海歌老官餐饮管理有限公司

      品牌发源:上海

      主营产品:美蛙鱼头 哥老官美蛙火锅

      行业分类: 火锅 老火锅 国际餐饮 鱼火锅

      投资人群:自有店铺 现有公司 其它

      加盟费用:哥老官不支持加盟

      公司地址:上海卢湾区徐家汇路618号

      企业介绍

      哥老官-源自四川方言好兄弟的尊称,2014年情人节初登上海之前,是一家为川渝地区许许多多美食店配送调味料的山城小铺,在20年的经营生涯中,对火锅和底料积累了自己独到的见解,也一直想拥有属于自己的火锅品牌。为了不和家乡的伙伴成为竞争对手, 初从川渝到上海,在保证我们调料优势的同时,不断地创新、改良、把控火锅的品质。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官全体员工的诚意。

      哥老官加盟

      上海哥老官餐饮管理有限公司创立于2017年,也是在这年哥老官正式登入上海,短短半年时间席卷了上海火锅界,掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。殊不知哥老官品牌前生,已经在四川运筹帷幄许久。

      哥老官加盟

      哥老官2017年起、当美蛙鱼头风靡四川之时,已经有了我们的身影,400多家主打美蛙鱼头店的火锅调料都是由我们配送。如今哥老官把这道美味原封不动的带到上海,再结合当地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官的全体员工的诚意。

      哥老官加盟费用

      哥老官优势:


        我们采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于哥老官的锅底。

        招牌菜《美蛙鱼头》我们选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙,大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的 。

        哥老官精致、用心、个性一直是我们创始人秉承一贯的理念,从现有的直营店中你能一一发现我们的工匠情怀。

      “魔都火锅排队王”——“哥老官重庆美蛙鱼头”店里招牌菜牛蛙和鱼头都做得到位,店员告知后厨有杀蛙专门工,现杀烹饪;鱼头作为必须新鲜的食材,“哥老官”家的肉质和分量都属上乘。出了重庆的火锅一般不敢用老油,所以“哥老官”的鲜香少了几分,但这也是没办法的事儿,健康更重要。

      哥老官的锅底不错,香气足,食材都很新鲜,牛蛙尤其出色。属于吃完还想吃的那一类,如果排队不是很厉害,隔几天可以再吃一次。

        哥老官一直致力于把四川美味原封不动的带到上海,再结合当地人的口味进行改良,为食客门献上属于哥老官的锅底。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官的全体员工的诚意。

      哥老官美蛙鱼头图片展示
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      品牌参数

      成立时间:2002年

      企业性质:有限责任

      门店数量:50余家

      经营模式:直营连锁

      其他备注:如今哥老官把这道美味原封不动的带到上海!

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