三伏市井火锅正是取自于重庆十八怪的第二怪“三伏火锅逗人爱”，意思是越到了天气热的时候，在重庆吃火锅的食客越是多，三伏天重庆的火锅生意好，究其所以然是重庆对火锅的热爱，
就像重庆人的性格一样，耿直、热情、豪爽。
三伏市井火锅是原创和创新的重庆市井火锅品牌，有独立三伏品牌文化，品牌识别度高。并在国际商标局取得了商标，有品牌知识产权保护，为每一位加盟商做好商标保障。
三伏市井火锅包含和开发了很多重庆传统市井菜品。
烧菜系列、蒸菜系列、泡椒系列、辣卤系列，再加上流行的甜品和传统火锅菜品。
小碗菜，不浪费，更实惠。做到市场差异化，具有市场竞争力。
总部亲自研发的秘方底料，特有菜品配方以及加工制作工艺，底料、调料统一配送保证各店味道一致。并且油料分离包装，方便全国口味调整，真实做到东西南北都适应。
总部全面与大众美团合作，品牌全部进入大V客户，在线上营销有先天优势。前期的装修入驻营销，到开业的活动策划，再到后期的节日营销，总部设立营销专业策划，为加盟店做各种营销方案，保障每个店在当地未开先火，人气口碑双丰收！
成立管理中心，分四个大区对加盟店进行全方面管理。每个加盟店都有独立工作微信群，实时为加盟商解决问题。定期电话回访，到节假日活动策划，到产品技术升级，都无一不为加盟商提供管理保障。
团购模式，搭配各类菜品，让保存时间短的菜品快速消费，让点菜选择症不再难。
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