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      土豆粉的家常做法大全

      时间:2020/10/29 9:11:56 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

      【摘要】 在制作土豆粉的时候,大家首先要准备好土豆粉、猪瘦肉、小白菜、香菜、小葱和火锅底料、酱油等调味料。制作的时候先把土豆粉放在冷水中浸泡,把它泡软。

      土豆粉的家常做法有哪些?现在随着经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,在吃的方面有了更高的要求,像以前追求的就是吃饱就好,而现在更重要的是要吃好。土豆粉的出现就刚好满足了消费者的需求,它的口感好,又比普通的食物要有特色,受到了众多消费者的欢迎。那么下面就来为大家介绍一下土豆粉的家常做法。

        一、土豆粉的家常做法一

      土豆粉的家常做法大全

      在制作土豆粉的时候,大家首先要准备好土豆粉、猪瘦肉、小白菜、香菜、小葱和火锅底料、酱油等调味料。制作的时候先把土豆粉放在冷水中浸泡,把它泡软。接着把准备好的猪瘦肉都切成小片,小白菜和小葱都切开。接着在切好的猪瘦肉里面加入酱油和料酒搅拌均匀,搅拌的时候大家可以用手揉一揉,让这些调料充分地进入到猪肉里面。

        下面就可以起锅烧油,放入少量的火锅底料,搅拌一下再倒入适量的酱油和清水,放入的量不定,大家可以根据火锅底料的多少去放。等一会儿后再放入白菜和土豆粉,再过几分钟加入瘦肉搅拌,确定瘦肉煮熟之后就可以出锅了,这样土豆粉也就完成了。

        二、土豆粉的家常做法二

        土豆粉除了可以煮之外,还可以有不一样的做法,比如说炒。炒土豆粉的时候,大家可以把准备好的土豆粉和干辣椒倒在温水里面浸泡,等到土豆粉泡软之后就可以捞出来在一边放凉,接着锅中倒油,把葱花,姜蒜等爆香,加入芹菜和白菜,或者是自己喜欢的蔬菜放在锅里面翻炒。

        菜要炒熟的时候就可以在里面加入泡软了的土豆粉,同时加入一些调味料。这里的调味料可以放火锅底料,也可以放甜面酱,具体的根据自己口味来定就可以了。然后再放入少量的盐翻炒均匀。等待几分钟后倒入开水闷上一段时间,把水分闷干后就可以了,炒土豆粉也就制作完成了。

        三、土豆粉的家常做法三

        还有砂锅土豆粉也是非常经典的制作土豆粉的方法。它的制作方法也非常的简单,在制作的时候先在锅里面加水烧开,然后放入土豆粉,煮熟之后过凉水备用,接着再往砂锅里面加入水,里面下入自己喜欢吃的食材,然后再加入土豆粉,下一步往里面加入自己喜欢吃的调料或者是火锅底料就可以了,这样砂锅土豆粉就制作完成了。

        在制作砂锅土豆粉的时候大家要注意掌握好火候,如果说火太大或者是太小,都有可能导致土豆粉的味道变差。

        上面的三种方法就是平常大家都喜欢的土豆粉家常做法。当然这里介绍得不全面,制作土豆粉的方法还是非常多的,大家可以自己去搜集其他的做法来做。土豆粉制作非常简单,大家也不用担心会做错,放调料的时候根据自己的喜好选择即可,所以大家现在就可以做起来了。

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